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(recette de Catherine Lasne,
adhérente du CFPNB)
(recette de Jean-Jacques DAUMY, restaurant
"La Cognette" Issoudun)
( recette de Marianne n° 747)
(Les recettes de Véro)
(recette du restaurant Saint-Jean à 18200 Drevant)
Club Français de la Poule Noire du Berry